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四川仪陇某串串火锅店使用“回收油” 你中招了吗?

来源: 中国食品行情报      作者: 陈燕      发布时间: 2021-08-03
作为一个四川人,没有什么事是一顿火锅、串串解决不了的,实在不行就两顿~但每次吃火锅吃串串,最害怕就是遇到回收油,今天的案例就与它有关! 仪陇县市场监督管理局在开展铁

  作为一个四川人,没有什么事是一顿火锅、串串解决不了的,实在不行就两顿~但每次吃火锅吃串串,最害怕就是遇到回收油,今天的案例就与它有关!

  仪陇县市场监督管理局在开展“铁拳行动”过程中,对仪陇县新政镇老叫花串串店进行现场检查,发现该店涉嫌使用回收油作为食品原料,执法人员当场对用于生产加工回收油工具,采取行政强制措施,并现场查扣回收油脂86公斤。

  经调查,该店责直接责任人林某某回收客人用餐后的锅底汤料并过滤,再把回收油熬成锅底给客人食用。

  仪陇县市场监督管理局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十三条第一款、第一百三十五条和《个体工商户条例》第二十四条规定对当事人作出行政处罚。负责人林某某5年内不得申请食品经营许可,或者从事食品生产经营管理工作、担任食品生产经营企业食品安全管理人员的行政处罚,并移送仪陇县公安局处理。

 
 
 

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