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进入市场仅8个月的舌得馋猫火锅食材生鲜超市,备受资本青睐!凭什么?

来源: 中国食品行情报      作者: 陈燕      发布时间: 2020-08-24
导语:舌得馋猫,从策划初期便备受资本青睐,短短8个月时间,其市场估值一路飙升到5个亿,靠的是爆品+互联网+社群的新玩法。他究竟是如何玩的? 中国人对火锅的热爱自是不必说了,早在两

  导语:舌得馋猫,从策划初期便备受资本青睐,短短8个月时间,其市场估值一路飙升到5个亿,靠的是爆品+互联网+社群的新玩法。他究竟是如何玩的?

  中国人对火锅的热爱自是不必说了,早在两三千年前的商周时期人们就已经开始用上下两层的鼑来烹饪食物了。

  在所有的中式菜品中,火锅在中国中式餐饮市场占有最大的市场份额。占据了22%的市场份额。其中川式火锅的市占率是最高的,高达57.6%。川味火锅在中国最受欢迎,近年来,受欢迎程度一再跃升。中国大约有35万家火锅店。仅重庆地区就有4万家火锅店。

  然而,今年年初开始新冠疫情对餐饮行业的冲击非常大,疫情之后如何自救或转型成了很多餐饮人思考的问题,疫情改变了很多人的生活习惯及消费习惯。 由于疫情期间大家都不能外出,手机线上点餐配送到家,在家吃火锅成为潮流。很多人都看中了火锅食材超市的发展契机,很多城市都涌现出了不同类型的火锅食材超市。舌得馋猫火锅食材生鲜超市,凭借其“火锅+”新模式在一众品牌中脱颖而出,从策划初期便备受资本青睐,短短8个月时间,其市场估值一路飙升到5个亿。

  馋猫是谁?

  馋猫,新零售时代火锅超市先锋代表!

  舌得馋猫,是山东食想家供应链有限公司在2019年推出的连锁加盟项目。独创火锅+模式,将火锅作为爆款,围绕一日五餐,进行高频场景设计,以成都火锅食材为基础,增加烧烤、经典炸货、川味辣卤、懒人厨柜等爆款食材,以 “线下社区店+线上链接+供应链”的复合式商业模式,满足80、90后年轻主流消费者的需求。

  它的入市,不仅满足大众对火锅美味的需求,也让消费者们吃到了更平价的火锅,在火锅食材超市买食材,从锅底料到各种食材、甚至烹制工具一应俱全,一站式购物,省心省力省时,为“懒、宅、忙”人群提供家庭生活便利,真正做到美味方便易得。

  馋猫品牌注重消费者体验,让消费者花最少的钱吃到最好的火锅。在行业内提出“鲜品”概念,用餐饮店的经营逻辑,打造品牌独有的产品体验。产品精细化加工,开袋即可上桌;半成品、生鲜便利食品,解放双手,简化做一顿好饭的时间和工序,产品加热可食,涮煮可食。正宗川味辣卤、经典炸货,均为鲜做现卖,即买即食。 馋猫以极致用户体验,创造更多顾客留存、高频复购的社区特色火锅食材超市。

  馋猫,年轻消费者心中的潮流品牌!

  舌得馋猫,定位目标人群为80.90后年轻消费群。讲究“好吃”“ 好玩”“有趣”,舌得馋猫根据年轻人喜好,塑造年轻人喜爱的IP形象, 打造年轻人喜好的语境体系、品牌体系、文化体系、微信语境及社群语境 ,与消费者引起品牌共鸣,贴近与消费者之间的距离。

  在年轻消费群体中,女性消费力被释放。女性作为家庭消费的主要决策人。女性消费力的释放,也意味着高颜值、注重细节的产品更受宠爱。舌得馋猫的产品在设计初衷,就是高颜值、高品质,迎合女性消费群的消费喜好。

  舌得馋猫,就是要打造一个受80.90后年轻人喜爱、懂年轻人消费语境的潮流火锅品牌,要为女性消费者和家庭打造一个有颜值、有情怀、有讲究的国民火锅品牌。

  馋猫,一个有讲究的品牌!

  “吃火锅有讲究”是舌得馋猫品牌核心理念。馋猫有五大讲究“好汤、好料、好肉、好食材、好关怀”。 因此,馋猫所有产品从原材选择、口感、颜值、包装等,都始终围绕五个讲究去设计。

  舌得馋猫注重产品品质,遵循“人良为食、匠心优选”的选品逻辑。利用自身标准化采购优势,从食材开始,食材原产地直采,严格把控每一关,做到层层把控,尽心尽力让消费者吃到“极致正宗、物美价廉、安全放心、方便易得”的好产品。

  特色、新颖、有差异化的产品才能吸引年轻消费者的注意。舌得馋猫重视产品研发,自建生产工厂。聘请专业的研发人员,成立“大锅文化味道研究院”研发生产的多款品牌主打特色产品均为行业首创产品。 芝士松阪、QQ鱼肠、文化福袋、茴香鸡肉小油条等,具有极大的市场差异性,在行业内具有绝对的市场竞争力。

  馋猫,一个低调有实力的品牌!

  舌得馋猫,是山东食想家供应链管理有限公司旗下品牌,公司有多年的供应链管理及运作经验,上游供应链资源和整合能力、产品研发能力突出,在行业有很强的影响力,合作品牌均为行业内的知名品牌。通过反向定制,指导上游数百家工厂运营,降低成本,优化生产效率,独立研发近百个极具性价比的SKU,单品单厂OEM 及ODM实现了产品的标准化,保证了产品的品质和高性价比,在全国核心城市自建物流中仓,保障物流时效,为全国业务发展做好铺垫。

  借助自身供应链的优势,在餐饮b端市场对优质食材进行整合升级,舌得馋猫区县合伙人在做C端社区店的同时,以火锅品类为核心,为中小餐饮店提供食材配送。站在更高的维度满足客户需求。崭新的商业模式,在产品、营销、服务等方面实现升级,获得了良好的市场反馈,推出加盟仅几个月时间,目前全国合伙人已超过50家,覆盖全国7个省市,可以预见,未来馋猫的合伙人越来越多,服务的消费者越来越广泛,对上游的掌控力将越强,供应链效率越高。

  舌得馋猫注重团队建设,核心团队人员既拥有丰富的行业经验,又具备高效执行力及管理经验。公司创始人孙总有15年的行业从业经验,成功打造了一家知名上市企业及将信良记小龙虾推广至全国,创下当日销售1415吨,成交额1亿元的佳绩,在行业内有非常高的影响力和知名度。联合创始人及研发总监均曾任职国内知名企业的高管,运营团队、客服团队等团队运营人员在上市公司有多年经验,品牌、营销、运营方面经验丰富!为合伙人提供从商业模型、数字化工具、营销打法、市场策略、公司运营、私域流量打造全方位系统支持!

  舌得馋猫,是公司运营3年之后推出的极具战略意义的项目。在项目成立以来,舌得馋猫一直保持高速增长。今年,馋猫的基调将是扩张!下沉区县市场,在全国区县招募合伙人,加速布局,预计2020年完成300家店的布局,到2022年实现门店突破3000+的目标!

  舌得馋猫全国招募区县合伙人限时特惠,

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  期待志同道合的年轻创业者加入我们 ! 咨询热线:400-880-4813

 
 
 

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